Торт "Медный всадник"

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

яйца куриные2шт.

мед2ч. л.

сахар1стакан

сливочное масло50г

сода1ч. л.

мука1стакан

сметана1л

ваниль в стручках1г

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
2 яйца,2 столовые ложки меда,1 стакан сахара-растереть.Массу поставить на печку и растопить на огне до появления пузырьков.Добавить 50 граммов масла и соду-хорошо перемешать и подождать пока масса увеличится в 2-3 раза.Высыпать в горячую массу муку и заварить.Тесто замешивать мягким и теплым. Раскатать круглые коржи и испечь(формовать можно прикладывая крышку от кастрюли и обрезая ножом коржи,крошки и обрезки можно использывать для посыпки готового торта) Коржи перемазать кремом,сложить один на один и посыпать крошкой

Оценить5.03

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Madoоколо 15 лет назад
Ая, вопрос. Во-первых, что значит "добавить муку и заварить"? Просто вмешать муку в горячую массу или что-то еще? И во-вторых, крем. С ним-то что делать? Просто все смешать? Спасибо за ответы. Торт, кажется, должен быть очень вкусным. А почему "медный всадник"?