Суп-пюре из цветной капусты и брокколи
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриный бульон1.5л
- капуста цветная500г
- брокколи свежая500г
- сливки200мл
- лук репчатый1шт.
- картофель1шт.
- морковь2шт.
- базилик свежий1по вкусу
- соль1по вкусу
- перец1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки97.7г108.56% от дневной нормы
- Жиры81.86г102.33% от дневной нормы
- Углеводы133.83г44.61% от дневной нормы
- Калории1597.78кКал66.57% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отварите куриный бульон.
- Шаг 2
Добавьте в него цветную капусту, брокколи, дольки морковь, лук кусочками. Посолите, поперчите и варите в течение часа.
- Шаг 3
Как сварится, в блендер влить сливки и суп из брокколи и цветной капусты. Сделайте пюре. Потом снова прогрейте (не кипятить!). Разлейте суп по тарелкам и украсьте петрушкой или базиликом.
Оценить3.022
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
