Дуэт двух "К"

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

сливки600мл

сахар120г

какао3ст. л.

кокосовая стружка3ст. л.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Яичные желтки взбить вместе с сахаром. Половину получившейся массы отделить.
Шаг 1
Сливки вылить в кастрюлю и поставить на огонь. Прогревать до появления первых пузырьков (не кипятить!). Половину сливок добавить в сахарно-желточную массу тонкой струйкой. Взбить. Добавить кокосовую стружку, перемешать. Перелить в посуду для замораживания и убрать в морозильную камеру.

Шаг 1
Во вторую половину сливок добавить какао. Прогревать до исчезновения комочков, но опять же не кипятить. Вылить в оставшуюся сахарно-желточную массу. Перелить в посуду для замораживания и убрать в морозильную камеру.

Шаг 1
Каждый час мороженое нужно перемешивать: либо миксером, либо просто ложкой. Трех раз будет достаточно.

Оценить10.019

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution