Купаты «Не верь глазам своим»

В пюре добавляем мелко порубленный чеснок и обжаренный на курдюке лук. Можно обжарить на масле, сливочном или подсолнечном, короче на ваш вкус.

Сразу скажу, в моих купатах присутствует курдючное сало, совсем немного, но мне очень понравилось – я на нем обжаривала мелко-мелко нашинкованный лук.

Из картофеля готовим пюре, я люблю крутое, без лишней жидкости.

Отлично подойдут на гарнир к своим мясным собратьям! Можно опять же поприкалываться над друзьями – они то, наивные, думают, что это мюнхенские колбаски! Всем приятного аппетита!

Берем чудо-насадку из горлышка бутылки, если конечно у вас нет спец. приспособлений и набиваем кишки. Формируем колбаски той длинны, какой вам больше нравится, завязываем с двух сторон. Я извиняюсь, долго хохотала сама над этим фото - ну что есть, то есть!

Кишки подержали в кипятке минуту, потом промыли под проточной водой, я надеваю прям на кран – как шланг! Специально даже провела такую фотосессию, короче "очумелые ручки" нервно курят)))

Укладываем на сковородку и отправляем в духовку или на плиту, накрыв крышкой. Можно предва-рительно проколоть в паре мест, чтоб не лопнули. У меня пара лопнула, а остальные уцелели, но я их не прокалывала! Можно долго не жарить – внутри ведь находится уже готовое пюре.