Кабачки фаршированные

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

кабачки2шт.

помидоры3шт.

рис150г

яйца куриные1шт.

сыр50г

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Отправляем в разогретую до 180С духовку на 20-25 мин.
Шаг 1
Мясной фарш смешать с яйцом, рисом, мелко нарезанным луком (от луковицы в фарш идет 1/3 - остальное режется кольцами для выкладки сверху). Для сочности можно добавить пару ложек холодной воды. Приправить солью и специями.

Шаг 1
Кабачки помыть почистить, порезать на шайбы по 2-3 см, вырезать сердцевину с семенами. Бланшировать в кипящей подсоленной воде несколько минут и выложить на противень или форму, где будете запекать.

Шаг 1
Выкладываем фарш в отверстия. Сверху несколько луковых колечек , немного майонеза, кружок помидора, натертый сыр.

Оценить10.026

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution