Сочные куриные конверты и рулеты из пароварки

Сворачиваем и закрепляем зубочисткой. Отправляем в пароварку на 15 минут.

Отбиваем слегка

Берем филе и режем на такие кусочки, побольше на конверты, поменьше на рулеты ))

Делаем соус : 150 мл ряженки( или сметаны, майонеза, что можете себе позволить )), несколько нарезанных веточек сельдерея , пол помидора и чеснок взбиваем в блэндере.

Рулеты делаем с помидорами и сыром

из кусков побольше делаем конверты, добавляем кабачок и оставшиеся помидоры , сыр и закрепляем зубочисткой

отправляем в пароварку на 20 минут

Достаем конверты и рулеты, соус готов...ммм и даже здоровый образ жизни может быть вкусным)))

Гарнир на ваш вкус ,у меня теплый летний салат с печеными баклажанами и кускусом( см. отдельный рецепт) Приятного!!!

Кабачок трем на терке, солим, отжимаем, помидор очищаем от кожуры, мелко режем и даем стечь

Маринуем в ряженке 150 мл( или др. несладком кисломолочном продукте)+ваши любимые специи и соль( у меня прованские травы)