Каннелони с помидорами и сыром

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

оливковое масло2ст. л.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
помидоры обдать кипятком, потом сразу холодной водой и очистить от кожуры. нарезать кубиками. чеснок тоже измельчить...
Шаг 1
бекон нарезать полосками

Шаг 3
бекон вынуть и добавить помидоры, чеснок, соль, перец и немного сахара (регулировать в зависимости от кислоты помидор) уварить до загустения около 30 мин.

Шаг 4
в это время 1\3 сыра нарезать мелкими кубиками
Шаг 5
когда помидоры уварятся выключить огонь и добавить кубики сыра, хорошо перемешать и и дать немного остыть
Шаг 6
часть томатной массы выложить на дно формы для запекания (все закрыть)
Шаг 7
нафаршировать каннелони помидорно-сырной массой (я делала это сразу в форме, даже если и вытечет, все равно далеко не убежит)
Шаг 8
разложить нафаршированые каннелни
Шаг 9
сверху разложить оставшуюся помидорно-сырную массу
Шаг 10
сверху распределить обжаренный ранее бекон
Шаг 11
и посыпать потертым сыром (оставшейся 1\3). запекать в разогретой духовке 30 минут (я запекала 10 мин в микроволновке на среднем уровне)
Шаг 12
дать чуть-чуть постоять
Шаг 13
разрезать на порции и подавать с творожным сыром, украсив базиликом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Оценить5.019

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Sashen'kaоколо 14 лет назад
я 9-я.))) чего то слабо голосуют за такую вкусняшку
Майяоколо 14 лет назад
Леночка, какой чудесный рецепт! Жаль что уже поздно, завтра обязательно попробую. Эхх, прямо слюнки потекли))Завтра не надо будет думать что приготовить! Спасибо за рецепт!