Фото блюда

Лакумы

Время приготовления 2 ч

Ингредиенты на порции

    Основные
  • молоко1мл
  • дрожжи свежие1упаковка
  • сахар3г
  • соль1
  • растительное масло2стакан

Пищевая ценность

  • Белки12.73г
    14.14% от дневной нормы
  • Жиры502.24г
    627.80% от дневной нормы
  • Углеводы11.54г
    3.85% от дневной нормы
  • Калории4616.61кКал
    192.36% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Воду с молоком смешать, нагреть так, чтобы руки еле терпели , добавить сахар, соль, дрожжи и треть муки. Все тщательно перемешать и поставить в теплое место. Через час замесить тесто, добавив оставшуюся муку. Тесто должно быть мягким и воздушным, не приставать к рукам.

  • Шаг 2

    Раскатать не слишком тонко тесто, вырезать пиалой кружочки, накрыть полотенцем и дать подняться мин 10. Жарить с двух сторон на раскаленном масле, как пирожки. Лакумы должны быть пышными. Подавать горячими.

Оценить3.058
0

Автор рецепта

Фотография профиляАльбина,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты