Маринованная цветная капуста

Время приготовления 25 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

зелень0.5пучок

чеснок1стакан

винный уксус белый3ст. л.

оливковое масло5ст. л.

специи1

анис1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Цветную капусту, разделенную на соцветия, пробланшировать в подсоленной воде где-то 5-7мин, затем залить капусту холодной водой и дать ей стечь.
Шаг 2
Вымойте зелень ,высушить ее, мелко изрубить. Лук нарезать, чеснок мелко нарезать.

Шаг 3
Положить капусту в большую миску, в отдельной посуде смешать зелень, зеленый лук и чеснок, залить все оливковым маслом и уксусом, посолить, поперчить, положить анис. Залить капусту приготовленным маринадом. Подавать на стол в теплом или охлажденном виде.

Оценить9.816

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution