Мясной рулет в сырной корочке

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

перец болгарский1шт.

сыр400г

яйца куриные5шт.

специи1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Из тертого сыра, специй и взбитых яиц печем в духовке большой омлет (подходит только пергамент ну может силиконовый коврик тоже подойдет (?)) вынимать когда запечется до золотистой корочки. У меня при 200 гр. минут за 20 испекся. В фарш (как на котлеты) добавила измельченный болгарский перец. Когда сырный пласт запекся выложила на него фарш. Свернула в рулет. С помощью того же пергамента. И прямо в пергаменте завернула в фольгу..плотно в несколько слоев. Запекла при 180 минут 50..

Оценить10.030

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution