
Пицца "Мужская"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- дрожжи свежие2ч. л.
- пшеничная мука350стакан
- сахар1ч. л.
- оливковое масло3ст. л.
- соль1щепотка
- свинина1кусок
- куриные грудки1кусок
- томатный соус1по вкусу
- бекон1по вкусу
- оливки1по вкусу
- сыр твердый1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки6497.64г7219.60% от дневной нормы
- Жиры934.23г1167.79% от дневной нормы
- Углеводы52439.55г17479.85% от дневной нормы
- Калории240517.55кКал10021.56% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Теста хватит на 2 пиццы диаметром 30 см. Возьмите 225 мл. теплой воды, растворите в ней сахар и сухие дрожжи. и оставить на 15 минут до возникновения пены
- Шаг 2
...
- Шаг 3
меньше чем за 15 минут поднялась вот такая чудесная пена
- Шаг 4
положить муку и пол чайной ложки соли в большую миску. сделать углубление и влить туда оливковое масло
- Шаг 5
добавить дрожжи и вымешать тесто
- Шаг 6
...
- Шаг 7
присыпать стол мукой и выложить тесто. Вымешивать его пока оно не станет мягким и эластичным (примерно 5 минут)...тесто необычайно нежное
- Шаг 8
смажте ёмкость оливковым маслом и выложите туда тесто. Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1,5 часа. я поставила на батарею ( в квартире в которой я сейчас живу они греют средне) Тесто у меня подошло меньше чем за час
- Шаг 9
...
- Шаг 10
присыпать стол мукой и выложить тесто (оно прекрасно выходит из формы)...разделить на 2 части. Можете сразу раскатать тесто и сделать пиццу , а можете убрать тесто в холодильник до завтра.))))
- Шаг 11
мне на день рождения подарили блюдо для выпекания пиццы.))) и я решила его обновить.)
- Шаг 12
раскатайте тесто, выложите на противень и сформируйте бортики
- Шаг 13
намажте своим любимым томатным соусом. нарежте свинину (не крупно и выложите на пиццу)... Прошу прощения за не подробные фото...голодная толпа наступала на пятки...
- Шаг 14
не крупно нарежте куриную грудку и лук полукольцами
- Шаг 15
нарежте оливку (это единственное что я смогла отвоевать для себя...от маслин мужчины наотрез отказались) помидорки черри нарежте на 6 частей
- Шаг 16
добавьте мелко нарезанный бекон (из-зала слышались крики...ТЫ ЕЩЕ КОЛБАСКИ ПОКРОШИ ТУДА..,НО ТУТ Я БЫЛА ТВЕРДА И СКАЗАЛА ХВАТИТ)
- Шаг 17
Трем твердый сыр на крупной терке..присыпаем пиццу и отправляем в духовку до зарумянивания
- Шаг 18
прошу к столу.)
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль