Фото рецепта
Фото блюда

Закуска из печеных овощей

Время приготовления 40 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • соль1щепотка
  • баклажаны1по вкусу
  • перец болгарский1по вкусу
  • оливковое масло1по вкусу
  • перец чили1по вкусу
  • бальзамический уксус1по вкусу
  • вода1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки0.05г
    0.06% от дневной нормы
  • Жиры1.0г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы0.37г
    0.12% от дневной нормы
  • Калории10.77кКал
    0.45% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Баклажаны и перцы разрезать на половинки и запечь их в духовке 25-30 минут на 220 гр. Горячими положить в пакет, пусть пропотеют, так легче снять кожицу. Помидоры окатить кипятком, снять кожицу, нарезать мелкими кубиками. Так же поступить с другими овощами. В чашке смешать оливковое масло, немного чили, бальзамический уксус, соль, немного горячей воды. Заправить этим соусом овощи и отправить в холодильник на пару часов.

Оценить5.015
0

Автор рецепта

Фотография профиляЕлена К.,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Наталья Литвинова

    Спасибо за рецепт, оооооочень вкусно)))🌷

    • Фотография профиля
      ЮсяЮся

      И я такое люблю! Супер! Мне нравится!

        • Фотография профиля
          Ольчик :)

          Люблю такие овощные закусочки)

            Оставить комментарий