Фото рецепта
Фото блюда

Суп морковный с пряностями

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • куркума0.25ч. л.
  • соль1щепотка
  • бульон1по вкусу
  • хмели-сунели1по вкусу
  • зелень1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки0.26г
    0.29% от дневной нормы
  • Жиры0.58г
    0.72% от дневной нормы
  • Углеводы0.89г
    0.30% от дневной нормы
  • Калории8.74кКал
    0.36% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Картофель и морковь очистить.

  • Шаг 2

    Всю картошку и 1 морковку порезать крупными кусками и поставить варить на 20 минут.

  • Шаг 3

    Из 1 луковицы и 1 моркови сделать зажарку. В зажарку добавить куркуму.

  • Шаг 4

    Когда овощи сварятся, добавить хлопья, хмели-сунели и соль. Подождать 2-3 минуты: хлопья приготовятся моментально. Выключить плиту.

  • Шаг 5

    В суп добавить зажарку с куркумой, суп пюрировать с помощью погружного блендера или тщательно потолочь толкушкой. Подавать с зеленью, гренками. Сметана и сливки по желанию. Всем приятного аппетита!

Оценить10.010
0

Автор рецепта

Фотография профиляЕленушка,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты