Фото рецепта
Фото блюда

Щи "Успенские" с соленым огурцом и горошком

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • рассол3стакан
  • зелень3по вкусу
  • помидоры1по вкусу
  • специи3г

Пищевая ценность

  • Белки1.98г
    2.20% от дневной нормы
  • Жиры0.23г
    0.29% от дневной нормы
  • Углеводы12.02г
    4.01% от дневной нормы
  • Калории78.53кКал
    3.27% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0

    Сделать зажарку из морковки, лука и помидора. В самом конце добавить пряности, кроме лавр.листа, и чеснок. Перемешать.

  • Шаг 1

    В кипящую воду забросить одновременно порезанный картофель и капусту. Варить около 20-30 минут.

  • Шаг 2

    На терке потереть огурцы, добавить вместе с рассолом в щи.

  • Шаг 3

    Убавить огонь, добавить зажарку и зеленый горошек. Порубить зелень и всыпать в суп. Оставить настояться на выключенной плите часа на полтора. Разлить по тарелкам и подавать. Приятного вам аппетита!

Оценить10.018
0

Автор рецепта

Фотография профиляЕленушка,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты