Курица в сметане с голубым сыром
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриное филе500г
- сметана300г
- сыр голубой50г
- перец черный молотый1по вкусу
- укроп сушеный0.3333333333333333веточка
Основные
Пищевая ценность
- Белки132.83г147.59% от дневной нормы
- Жиры81.54г101.92% от дневной нормы
- Углеводы10.95г3.65% от дневной нормы
- Калории1352.41кКал56.35% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриное филе порезать крупными кусочками (можно использовать все части курицы)…
- Шаг 2
Переложить кусочки курицы в мисочку, залить 200г сметаны, посыпать укропом или петрушкой, перемешать, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 3-4 часа, а еще лучше на ночь…
- Шаг 3
Курицу посолить, поперчить, перемешать. Переложить в форму для запекания и запекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке 25-30 минут…
- Шаг 4
Красный жгучий перчик нарезать малюсенькими кусочками, предварительно удалив семена…
- Шаг 5
Оставшиеся 100г сметаны взбить блендером или вилочкой с голубым сыром, добавить жгучий перчик и еще раз взбить, если вы используете блендер. Если блендера у вас нет, то просто добавьте перчик, но желательно его как можно мельчи порезать… Залить этой смесью курочку, которую мы достали из духовки, и аккуратно разровнять…
- Шаг 6
Запекать в духовке еще 10-15 минут до золотистого цвета (я немного перестаралась, и у меня корочка получилась слишком золотистая;))) , так что будьте внимательны!!!
- Шаг 7
Дайте немного остыть, присыпьте свежей зеленью и подавайте на стол. Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Как оказалось, мой муж не любит сыр с плесенью (до этого готовила крем-суп сырный). Сыр остался, решалась приготовить вашу курочку! Мужу очень понравилось, попросил добавки! Я тоже осталась в восторге! Спасибо за хороший рецепт! 😃 🌹🌹🌹
Олюшка,привет,моя дорогая!:)Как же я соскучилась по твоим вкусным,быстрым и беспроигрышным рецептам!У нас на ужин была твоя курочка,вышло очень аппетитно,нежно!Когда мужу сказала,что на ужин запеченная куриная грудка он скривился,но попробовав кусочек,сказал:"Ммм...вкусно!":)Моей радости не было придела,в том что мы с дочей оценим,я не сомневалась(не поверишь,но мой ребенок обожает сыр с плесенью:)))Спасибочки,что ты в очередной порадовала мою семью!:))Прости,фото вышло не очень,пришлось фотографировать оперативно.;))
5! Забираю рецепт и готовлю сегодня к ужину. Как раз должны друзья в гости прийти.
Вкуснятина, курицу обожаем всей семьёй, забираю рецепт!
так просто! вроде небольшой набор ингредиентов, а какая курочка аппетитная.. беру в книжку!