Пирог с клюквой "Осенний сюрприз"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука180г
- разрыхлитель0.5
- соль1щепотка
- яйца куриные2шт.
- сахар250г
- сливочное масло150г
- сметана100г
- клюква300г
- миндаль100г
Основные
Пищевая ценность
- Белки58.39г64.88% от дневной нормы
- Жиры206.39г257.99% от дневной нормы
- Углеводы410.29г136.76% от дневной нормы
- Калории3736.7кКал155.70% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца взбить со 100гр. сахара, добавить 70гр. теплого сливочного масла и сметану.
- Шаг 2
Муку просеять с разрыхлителем и солью. Соединить яичную и мучную смесь.
- Шаг 3
Оставшееся масло растопить в круглой форме, всыпать оставшийся сахар и, помешивая, держать на плите 3 мин.
- Шаг 4
Добавит клюкву и орешки, снять с плиты.
- Шаг 5
В форму на ягоду вылить тесто и выпекать минут 45 в разогретой до 180 градусов духовке.
- Шаг 6
Оставить в духовке на 10 мин.
- Шаг 7
Достать, накрыть тарелкой и переврнуть. Наслаждаемся вкусом!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Впервые пекла "перевертыш" - переживала получится ли😌 Вместо клюквы использовала черную смородину и грецкие орехи - вышло просто СУПЕР!! Такой яркий, ароматный пирог - сразу отсылает в лето😏 а сахарная корочка....мммм... Спасибо Вам большое за этот рецепт!🌷
Пирог красивый и вкус оригинальный!Правда немного кисловатым получился и кедровые орешки немного отстали от самого пирога. Я б их чуть меньше положила, но это на мой вкус))). А так, по-моему, пирог понравился-я просто недавно его вытащила из духовки... Фото прилагаю!
Очень красивый пирог!
Прекрасный рецепт пирога! Спасибо!
Вкусно и сочно! Мы такое с чёрной смородиной проделываем:) Голосую, Ира!