Фото рецепта
Фото блюда

Апельсиновые маффины

Время приготовления 40 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • мука грубого помола150г
  • пшеничная мука150г
  • сахар коричневый150г
  • апельсиновый джем150г
  • апельсины1шт.
  • яйца куриные2шт.
  • молоко280мл
  • оливковое масло4ст. л.
  • сода1ч. л.
  • разрыхлитель1ч. л.
  • соль морская0.25ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки51.97г
    57.74% от дневной нормы
  • Жиры90.4г
    113.00% от дневной нормы
  • Углеводы426.27г
    142.09% от дневной нормы
  • Калории2734.67кКал
    113.94% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0

    Духовку предварительно разогреть до 200°С.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Всю муку перемешать с сахаром, содой, разрыхлителем и солью.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Цедру апельсина натереть на мелкой терке, выжать 3 ст. ложки апельсинового сока.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Апельсиновую цедру добавить к муке с сахаром.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Молоко соединить с яйцами, оливковым маслом, апельсиновым соком и взбить все миксером.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Добавить апельсиновый джем, перемешать.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Соединить молочную массу с мучной и вымешать тесто.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    В формы для маффинов поместить бумажные вкладыши и разложить в них тесто, заполняя на 3/4 объема.

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    Выпекать маффины в разогретой духовке 20 минут.

Оценить10.022
0

Автор рецепта

Фотография профиляЮлия Высоцкая,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты