Овощная икра
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- перец сладкий1шт.
- кабачки100г
- морковь100г
- капуста белокочанная100г
- лук репчатый1шт.
- пюре1г
- чеснок2стакан
- растительное масло1ст. л.
- уксус3шт.
- соль1щепотка
- зелень1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки9.03г10.03% от дневной нормы
- Жиры17.8г22.25% от дневной нормы
- Углеводы46.64г15.55% от дневной нормы
- Калории361.97кКал15.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 0
Кабачки и сладкий перец запеките, охладите, мелко порубите.
- Шаг 1
Морковь, капусту, лук нарежьте кубиками, спассеруйте на растительном масле с добавлением томатного пюре.
- Шаг 2
Соедините подготовленные овощи и тушите 10-15 минут, периодически помешивая.
- Шаг 3
Заправьте икру уксусом, молотым перцем и растертым с солью чесноком, затем охладите.
- Шаг 4
При подаче посыпьте икру рубленной зеленью. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Оценить0.00
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Реклама
