Кролик в сметанно-винном соусе
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кролик2тушка
- сметана400мл
- вино белое1ст. л.
- морковь2
- чеснок4стакан
- базилик свежий1ч. л.
- вода1по вкусу
- растительное масло1по вкусу
- специи1
- зелень1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки438.66г487.40% от дневной нормы
- Жиры241.59г301.99% от дневной нормы
- Углеводы46.87г15.62% от дневной нормы
- Калории4127.16кКал171.97% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разделяем кролика на кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Слаживаем в кастрюльку. Нарезаем овощи, обжариваем слегка и отправляем к кролику. Заливаем все водичкой, чтоб покрыло до серединки, перчим, солим и тушим 30 минут. Затем смешиваем сметану с вином, сухие специи и заливаем нашего кролика этим соусом и продолжаем тушить еще минут 30. Проколите его вилочкой и проверте на готовность. Приятного аппетита мои хозяюшки)))
Оценить3.034
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
