Фото блюда

Спагетти Болоньез (экспресс вариант)

Время приготовления 20 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • чеснок1стакан
  • йогурт натуральный500мл
  • бульон250мл
  • сметана жирная2г
  • оливковое масло2ст. л.
  • сахар1щепотка
  • спагетти1упаковка

Пищевая ценность

  • Белки80.37г
    89.30% от дневной нормы
  • Жиры49.63г
    62.04% от дневной нормы
  • Углеводы399.67г
    133.22% от дневной нормы
  • Калории2400.5кКал
    100.02% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Поставить отвариваться спагетти. Тем временем на оливковом масле обжарить мелко порезанный лук, чеснок и фарш, предварительно приправленный солью, перцем и парикой, до рассыпчатого состояния.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Добавить томат-пасту, йогурт и бульон. Перемешать и потушить минут 5-7.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Снять сковороду с огня. Когда соус перестанет кипеть, добавить крем-фреш. Еще раз посолить, поперчить, добавить паприку и сахар.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Выложить в тарелку спагетти, а сверху - соус. Приятного аппетита!

Оценить3.026
0

Автор рецепта

Фотография профиляАнастасияВ,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты