Суп с курицей и ананасом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриное филе275г
- кокосовое молоко350мл
- помидоры черри6шт.
- ананасы100г
- карри1ч. л.
- сахар1ст. л.
- соль1ч. л.
- лимонная цедра1шт.
- базилик свежий1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки72.28г80.31% от дневной нормы
- Жиры56.53г70.66% от дневной нормы
- Углеводы51.1г17.03% от дневной нормы
- Калории1026.82кКал42.78% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Филе вымыть и нарезать на медальоны. Помидорки черри разрезать пополам, мякоть ананаса - на небольшие кусочки. Цедру лимона натереть, перчик нарезать соломкой (семена удалить).
- Шаг 2
В кастрюлю влить кокосовое молоко, добавить ананас, порошок карри, сахар, соль и довести до кипения.
- Шаг 3
Затем добавить куриное филе и варить 7-10 минут.
- Шаг 4
Когда филе проварится, добавить в суп натертую цедру, перчик, листья базилика (можно целые или крупно порубленные) и помидоры черри. Подержать на огне еще пару минут.
- Шаг 5
Снять с огня, разлить по тарелкам и добавить в каждую по ломтику лайма (или лимона).
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
ОТЛИЧНО! Тайские супчики обожаю!
Мне кажется это так вкусно!!! Голосую!!!
очень интересно)) я бы с удовольствием попробовала)) 5 и голос)
Очень интересный супчик! Экзотика)) Голосую!
Какой шикарный супчик - это по мне :) 5 и голос