Лимонный щербет или лимонад? (не для РД)

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

лимоны2шт.

сахар1стакан

вода2л

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Итак - Лимонный щербет или лимонад? В рецепте есть несколько уточнений, которые слегка меняют результат.
Шаг 2
К сожалению у меня не было розового сиропа, поэтому я добавил столовую ложку красного сухого вина, хотя конечно вино совершенно не заменяет сироп, а лишь придает напитку другой цвет и чуть оттеняет вкус. С помощью терки снимите цедру с лимонов.

Шаг 3
Налейте стакан воды в кастрюлю, положите туда цедру и прокипятите цедру в течение 5 минут на небольшом огне.

Шаг 5
В двух стаканах воды в отдельной кастрюле растворите сахар, нагрев ее и прокипятив.
Шаг 6
Влейте в сироп воду с цедрой лимонов.
Шаг 7
Через 10 минут влейте розовый сироп (у меня - вино). Остудите до комнатной температуры. Процедите через сито.
Шаг 8
Влейте лимонный сок. Если вы влили вино, то цвет изменится на розоватый (как на фотографии).
Шаг 9
Добавьте остальную воду и разлейте по бутылкам. Поставьте охладиться в холодильник.

Оценить3.032

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution