Фото рецепта
Фото блюда

Теплый салат с печенью, гранатом и грецкими орехами

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • рукола75шт.
  • куриная печень400шт.
  • гранаты1шт.
  • оливковое масло1по вкусу
  • соль морская1по вкусу
  • перец розовый горошком1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки1532.78г
    1703.09% от дневной нормы
  • Жиры506.8г
    633.50% от дневной нормы
  • Углеводы69.28г
    23.09% от дневной нормы
  • Калории11016.59кКал
    459.02% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0

    Печень промыть, обсушить, нарезать произвольно и обжарить в сковороде с добавлением масла, до желаемого состояния. Присолить по вкусу. Сохранять теплой.

  • Шаг 1

    В миске соединить руколу, гранат, орехи, заправить оливковым маслом и растертым перцем. Разложить по тарелкам, выложить теплую печень и подавать немедленно.

Оценить10.043
0

Автор рецепта

Фотография профиляВениамин,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты