Новогодние пряники
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло140г
- сахар100г
- яйца куриные1шт.
- сода1ч. л.
- мед100мл
- мука450г
- корица молотая1по вкусу
- кардамон молотый1по вкусу
- гвоздика молотая1по вкусу
- апельсиновая цедра1ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки56.7г63.00% от дневной нормы
- Жиры127.09г158.86% от дневной нормы
- Углеводы499.23г166.41% от дневной нормы
- Калории3366.43кКал140.27% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Масло комнатной температуры взбить с половиной сахара.
- Шаг 2
Часть сахара взбить с яйцом.
- Шаг 3
В масляную массу добавить соду(не гасим),мед, перемешать.
- Шаг 4
Вводим яичную смесь.
- Шаг 5
Всыпаем специи, цедру, муку, и перемешиваем до эластичности. Убираем в холодильник минут на 30.
- Шаг 6
Раскатываем тесто и вырезаем фигурки. У меня были шаблоны из картона, из детского набора. Тесто получилось мягким и пластичным. Во время раскатки обваливала в муке.
- Шаг 7
Выпекать примерно 10 минут при 160-180гр. Я выпекала в аэрогриле минут 5-10. Зависело от фигурок. Далеко и надолго не отходим смотрим за готовностью, готовятся быстро.
- Шаг 8
Украшаем наши готовые фигурки или едим так просто. Вышло очень вкусно и без глазури)
- Шаг 9
С наступающим НОВЫМ ГОДОМ!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
