"КарриРайс"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- морковь1
- горошек зеленый3ст. л.
- соль1щепотка
- карри1по вкусу
- мука1по вкусу
- растительное масло1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки3.24г3.60% от дневной нормы
- Жиры1.27г1.59% от дневной нормы
- Углеводы9.23г3.08% от дневной нормы
- Калории59.65кКал2.49% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нарезаем картошку, морковку, лук и куриную грудку кубиками примерно по 1,5см. Не "мельчите")), чем крупнее, тем лучше.
- Шаг 2
Будем обжаривать все ингредиенты отдельно. Наше карри не должно превратиться в "кашу", каждый овощ должен быть своего цвета и запаха. Начнем с картошки, слегка солим, жарим почти до готовности.
- Шаг 3
Жарим морковь, слегка солим.
- Шаг 4
Жарим лук. У меня лук мелко нарезан, т.к. в семье имеются его противники))
- Шаг 5
Теперь очередь курицы.
- Шаг 6
К курице добавляем 1 столовую с горкой ложку муки, перемешиваем, все наши обжаренные ранее овощи, зеленый горошек, 2 чайные ложки порошка карри, горячей воды или бульона, перемешиваем и тушим на среднем огне до готовности картошки.
- Шаг 7
В процессе тушения, время от времени помешиваем, если не солено, то добавляем соль по вкусу, 1 чайную ложку сахара, отгоняем прилипших к вашей спине родственников с вопросами "когда?"...
- Шаг 8
Открываем "кашеварку", накладываем рис (естественно несоленый и без масла)
- Шаг 9
Все, ребята, закругляюсь, а то мне не достанется)))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
