Штрудель по-польски

Время приготовления 1 ч 10 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

яйца куриные2шт.

мука400г

соль1щепотка

изюм1ст. л.

молоко100мл

дрожжи свежие10шт.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Смешать просеянную муку с сахарным песком, солью и взбитыми яйцами. Замесить тесто, добавить разведенные в молоке дрожжи. Дать подойти в течение часа. Раскатать тесто скалкой в тончайший пласт на подпыленном мукой полотенце. Обрезать края. придав форму квадрата. Разложить по тесту кусочки сливочного масла, посыпать панировочными сухарями. Выложить порезанные тонкими ломтиками яблоки и изюм. Посыпать песком и корицей. Свернуть рулетом, защипить края, смазать яичным желтком. Посадить в нагретую до 210 градусов духовку на 40 минут.

Оценить8.99

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution