Цукини на гриле с базиликовым соусом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- цукини2шт.
- базилик свежий1пучок
- сливки250мл
- пармезан50г
- оливковое масло2ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки32.75г36.39% от дневной нормы
- Жиры99.75г124.69% от дневной нормы
- Углеводы51.94г17.31% от дневной нормы
- Калории1235.11кКал51.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Ла Ванда
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отделить листья базилика от веточек, положить в блендер.
- Шаг 2
Добавить щепотку соли, сливки и взбить в режиме пульсации.
- Шаг 3
Пармезан натереть на мелкой терке, добавить в блендер.
- Шаг 4
Взбить до однородности.
- Шаг 5
Охладить соус, 10-15 мин.
- Шаг 6
Тем временем приготовить цукини. Нарезать их тонкими ломтиками, сложить в миску, добавить оливковое масло и щепотку соли, перемешать.
- Шаг 7
Обжарить на разогретом гриле, по 2 мин. с каждой стороны.
- Шаг 8
Подать горячими с холодным соусом.
- Шаг 9
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Оценить5.017
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
