Картофельная запеканка с мясной начинкой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- картофель1кг
- молоко100мл
- сливочное масло20г
- соль1щепотка
- яйца куриные1шт.
- зелень1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки29.68г32.98% от дневной нормы
- Жиры29.56г36.95% от дневной нормы
- Углеводы186.37г62.12% от дневной нормы
- Калории1092.46кКал45.52% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отварите картофель.
- Шаг 2
Добавьте молоко, сл. масло и помните. Пюре должно быть не жидким. Положите половину рубленой зелени и перемешайте.
- Шаг 3
Обжарьте репчатый лук.
- Шаг 4
Положите к нему фарш и специи. Обжаривайте, помешивая, до готовности.
- Шаг 5
Добавьте порезанные вяленые помидоры, томатный соус или помидоры в собственном соку.
- Шаг 6
У меня уже готовая заправка собственного изготовления из томатов и перца.
- Шаг 7
Тушите пока сок почти весь не выкипит. Положите зелень и розмарин.
- Шаг 8
Разогрейте духовку до 200-220 градусов. В форму положите половину картофельного пюре.
- Шаг 9
Затем мясную начинку.
- Шаг 10
Покройте оставшимся пюре. Нанесите узор.
- Шаг 11
Смажьте яйцом и поставьте выпекать на 20-25 минут.
- Шаг 12
Запеканку можно подавать с салатом или солеными овощами.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
