Фото рецепта
Фото блюда

"Сладкий Тайский соус чили"

Время приготовления 15 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • перец чили красный4шт.
  • чеснок2стакан
  • вода1стакан
  • рисовое вино0.25стакан
  • сахар0.5стакан
  • соль0.5г
  • кукурузный крахмал1шт.

Пищевая ценность

  • Белки4.09г
    4.54% от дневной нормы
  • Жиры0.36г
    0.45% от дневной нормы
  • Углеводы131.61г
    43.87% от дневной нормы
  • Калории615.29кКал
    25.64% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0

    В комбайне или блендере измельчите чили и чеснок до однородной массы.

  • Шаг 1

    В сотейнике доведите до кипения 0,75 стакана воды, рисовое вино (или уксус), сахар, соль и пюре из чили. Варите примерно 3 минуты.

  • Шаг 2

    В небольшой миске смешайте крахмал с 2 столовыми ложками воды, вылейте смесь в соус и готовьте примерно 1-2 минуты, пока соус слегка не загустеет

  • Шаг 3

    Охладите. Вместо рисового вина можете использовать белый или рисовый уксус.

Оценить10.012
0

Автор рецепта

Фотография профиляUliaSPb,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты