Калитки

Замесить упругое тесто, завернуть его в пленку и поставить в тепло примерно на 1 час.

приготовить картофельное пюре или сварить рисовую кашу, только не сладкую.

Разделить тесто на 15 кусочков и из каждого раскатать лепешку.На середину выложить начинку, края аккуратно защипнуть.В центр пирожка положить кусочек масла и в выпекать при 220 С 20 минут.

Готовые пирожки сразу же смазать маслом и накрыть полотенцем.