Маринованные огурцы с ребрышками

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

свиные ребра1кг

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Огурцы нарезать кружочками. Желательно брать средней велечины огурчики.
Шаг 2
Залить огурчики водой, что бы вода вытянула немного кислоту из огурцов, на 30 мин.

Шаг 5
Лук мелко режим и обжариваем, на отдельной сковороде, до золотистой корочки.
Шаг 6
Тем временем можно заняться каким либо гарниром. Я очень люблю в этом случае пшенную кашку.
Шаг 7
Когда наши ребрышки обжарились.
Шаг 8
Сливаем воду с огурцов и добавляим их вместе с обжаренным луком к ребрышками.
Шаг 9
Заливаем водой и тушим около 20-30 мин, солить и перчить наши ребрышки не надо, они возьмут все специи и соль с огурцов. Выкладываем на тарелку кашу поливаем ее подливкой с огурчиками и рядом ложем пару ребрышек. Приятного аппетита.

Оценить5.04

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution