Фото блюда

Кремовый грибной суп с эстрагоном

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • сливочное масло3ст. л.
  • бульон3стакан
  • эстрагон3ст. л.
  • соль1щепотка
  • сливки1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки12.78г
    14.20% от дневной нормы
  • Жиры37.87г
    47.34% от дневной нормы
  • Углеводы4.08г
    1.36% от дневной нормы
  • Калории415.82кКал
    17.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Разогреть половину масла в сковороде.Добавить лук и жарить 10 минут.Добавить оставшееся масло,грибы и жарить еще 5 минут.

  • Шаг 2

    Добавить в бульон эстрагон,грибы, довести до кипения,убавить огонь и варить 20 минут.Взбить все блэндером, добавить сливки, соль и перец и еще раз взбить.Прогреть минут 5 на огне.

Оценить3.09
0

Автор рецепта

Фотография профиляmerijaan,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты