Трюфель, конфеты, пирожное

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

бисквит1по вкусу

шоколад1по вкусу

вишня1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Для конфеток понадобится готовый крем ганаш (100 мл. сливок, 100 гр. шоколада, 50 гр. сливочного масла). Шоколадный бисквит- измельчить в крошку.
Шаг 2
...

Шаг 4
Первый вариант конфетки в шоколаде. Силиконовую форму покрыть шоколадом. поставить на 5 минут в холодильник.

Шаг 5
В формочки положить вишенки и ганаш. Залить сверху шоколадом. Поставить в холодильник до полного застывания( минут на 30)
Шаг 6
Достать конфетки из формы.
Шаг 7
Второй вариант: мини-пироженко. К бисквитной крошке добавить ганаш, хорошо перемешать. Сформировать основу для пирожного. Поставить в холодильник на 10 минут.
Шаг 8
На основы выложить вишенку.
Шаг 9
Покрыть ганашом.
Шаг 10
По желанию, шоколадом.
Шаг 11
Третий вариант : Трюфель. Бисквитную крошку, ганаш, вишню смешать, можно добавить немного мягкого масла. сформировать шарики. Поставить в холодильник на 10 минут.
Шаг 12
Обвалять в какао. Получаются конфеты по типу "Трюфель".
Шаг 13
Приятного Вам аппетита!)

Оценить10.070

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution