Пицца Ассорти (Assorti) +соус для пиццы
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- паста3шт.
- лук репчатый1шт.
- чеснок2стакан
- куриное филе200г
- соус1по вкусу
- оливковое масло1по вкусу
- зелень1по вкусу
- перец черный молотый1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки52.57г58.41% от дневной нормы
- Жиры4.26г5.33% от дневной нормы
- Углеводы35.84г11.95% от дневной нормы
- Калории398.64кКал16.61% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Для приготовления теста: Растворяем в воде сахар и соль, добавляем дрожжи и даем немного постоять в тепле. Добавить растительное масло. Всыпать муку и замесить тесто. Вымешивать тесто пока оно перестанет прилипать к рукам. Готовое тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место (примерно 30-40 мин.)
- Шаг 1
Готовим соус: Чистим, моем и режем лук и чеснок. Обжариваем, на оливковом масле, до золотистого цвета
- Шаг 2
Добавляем томатную пасту, соль, перец, зелень и тушим 10 минут.
- Шаг 3
Режем и чуть-чуть подсаливаем куриное филе
- Шаг 4
Раскатываем тесто и выкладываем на сковороду
- Шаг 5
Смазываем тесто красным соусом
- Шаг 6
Выкладываем куриное филе и порезанную тонкими кружочками колбасу
- Шаг 7
Сверху выкладываем, порезанный тонкими пластинами, сыр и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, выпекать минут на 30
- Шаг 8
Готовую пиццу посыпаем зеленью и тертым сыром.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
