
Ванильные кексики с кремом и малиной
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло125г
- сахарная пудра125г
- яйца куриные2шт.
- мука125г
- разрыхлитель1ч. л.
- молоко2ст. л.
- ванилин1по вкусу
- малина1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки27.8г30.89% от дневной нормы
- Жиры116.73г145.91% от дневной нормы
- Углеводы216.51г72.17% от дневной нормы
- Калории2003.45кКал83.48% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовление кексов: В большой миске взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром (до получения пышной массы), постепенно подмешиваем небольшими порциями растертые яйца и просеянную муку (муку нужно добавлять ложкой и маленькими количествами, иначе наша масса свернется!). Затем в оставшуюся муку добавляем разрыхлитель, молоко и ванилин.Равномерно распределяем по формочкам тесто, и выпекаем в разогретой до 190С духовке(15-20 мин)духовку в процессе не открывать!!! Иначе ваши кексики осядут((( Пока пекуться наши кексики, мы займемся кремом: В большой миске взбиваем масло в мягкую массу, вливаем молоко, добавляем ванилин и половину пакета сахарной пудры - взбиваем несколько минут, затем добавляем оставшуюся пудру и продолжаем взбивать, пока не получится пышный крем.Затем ждем пока кексы остынут и обмазываем их кремом! На крем можно выложить свежую малинку (как это сделала я ;-)!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль