Клюквенно-ореховый пирог с апельсиновым шоколадом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сахар коричневый60г
- мускатный орех0.25шт.
- имбирь молотый0.25ч. л.
- кардамон молотый0.25шт.
- корица0.5шт.
- клюква2шт.
- сахар0.5г
- картофельный крахмал1шт.
- орехи1стакан
- ягоды1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки31.43г34.92% от дневной нормы
- Жиры78.31г97.89% от дневной нормы
- Углеводы111.35г37.12% от дневной нормы
- Калории1283.59кКал53.48% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Включите духовку на 180 гр. Ягоду нужно разморозить.
- Шаг 2
Холодное масло порубите на кусочки, добавляя к нему муку...
- Шаг 3
...коричневый сахар и все специи.
- Шаг 4
Форму застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем крошку и немного утрамбовываем ее. Ставим основу выпекать на 15 минут.
- Шаг 5
Тем временем из клюквы делаем пюре в блендере.
- Шаг 6
Добавляем к ней сахар и крахмал.
- Шаг 7
Вынимаем корж и даем ему остыть 5 минут. Затем выкладываем ягодное пюре.
- Шаг 8
Сверху посыпает измельченные орехи и украшаем клюквой.
- Шаг 9
Выпекаем еще 20-25 минут.
- Шаг 10
Дайте пирогу полностью остыть и выньте его из формы. Растопите шоколад в микроволновой печи или на паровой бане.
- Шаг 11
Нанесите произвольный рисунок шоколадом на пирог.
- Шаг 12
Когда шоколад застынет, разрежьте его на кусочки.
- Шаг 13
P.S. Шоколад можно использовать любой. Приятного чаепития!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
