Шоколадные трюфели
Реклама
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- шоколад черный горький250г
- сливки 33–35%85мл
- виски85мл
- какао-порошок2ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки27.05г30.06% от дневной нормы
- Жиры123.55г154.44% от дневной нормы
- Углеводы137.0г45.67% от дневной нормы
- Калории1970.55кКал82.11% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Наталья Фёдорова
Дарья
Екатерина Казакова
Реклама
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 0
Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане.
- Шаг 1
Снять кастрюлю с огня, влить сливки и виски и вымешать все в гладкую, блестящую массу (если она сразу не получится однородной, вернуть ненадолго на водяную баню).
- Шаг 2
Отправить шоколадную массу в холодильник на 2 часа, а лучше на ночь.
- Шаг 3
Какао просеять через сито на блюдо.
- Шаг 4
Набирать остывшую шоколадную массу ложкой, руками формировать небольшие шарики и обваливать в какао.
- Шаг 5
Хранить конфеты в холодильнике.
Реклама
Реклама
Реклама
Оценить3.0102
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Реклама
Реклама
