Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото блюда

Аджика кавказская, классическая

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • перец сладкий1
  • чеснок300г
  • соль3
  • сахар1г
  • уксус столовый9мл

Пищевая ценность

  • Белки19.5г
    21.67% от дневной нормы
  • Жиры1.5г
    1.88% от дневной нормы
  • Углеводы90.91г
    30.30% от дневной нормы
  • Калории434.36кКал
    18.10% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Все овощи перемалываем на мясорубке,желательно в эмалированную посуду.Добавляем соль,сахар, уксус и перемешиваем деревянной лопаткой

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    оставляем на ночь,на следующий день сливаем образовавшийся рассол(я не выливаю,а переливаю в банку,и оставляю для маринования мяса или курицы)

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    остальное раскладываю по банкам и в холодильник

Оценить9.932
0

Автор рецепта

Фотография профиляне диетичная,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты