Мятный пирог с шоколадом (Torta menta e cioccolato)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло120г
- сахар100г
- яйца куриные3шт.
- соль1щепотка
- мука250г
- разрыхлитель1
- молоко100г
- мятный сироп15мл
- шоколад черный горький1шт.
- глазурь1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки56.11г62.34% от дневной нормы
- Жиры157.89г197.36% от дневной нормы
- Углеводы341.63г113.88% от дневной нормы
- Калории3021.21кКал125.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Взбиваем масло с сахаром в кремообразную массу. Отделяем белки от желтков.Желтки добавляем в тесто и перемешиваем.Затем добавляем в массу сироп,молоко,пищевой краситель и муку смешанную с разрыхлителем.
- Шаг 1
Белки хорошо взбить с солью и осторожно добавить в тесто.
- Шаг 2
Духовку разогреваем до 160 градусов. Форму для пирога смазываем маслом и выкладываем тесто.Выпекаем пирог в течение 20-30минут.Готовность пирога проверяем с помощью деревянной шпажки. Дать отстоятся пирогу в течение 5-ти минут.
- Шаг 3
Для глазури,шоколад поломать на кусочки,добавить молоко,и растопить на водяной бане до однородной массы.
- Шаг 4
Пирог покрыть глазурью и украсить по желанию. Очень советую приготовить эту вкусность!;)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Отлично! Мятный сироп еще есть в запасе!😀 30-й голос flower
Люблю все, что с мятой! Цвет потрясающий! flower
<a target="_blank" href="http://smayliki.ru/smilie-1309268199.html"><img src="http://s20.rimg.info/373bba400c2bccd22576311691c5f835.gif" ></a>голосуюflower
мммм....Как мятно!😀 Голосую!
24)))flower