Окрошка классическая ароматная
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- укроп1пучок
- лук зеленый1пучок
- редис0.5пучок
- огурцы2шт.
- яйца куриные4шт.
- сметана3ст. л.
- специи1по вкусу
- квас хлебный1.5г
Основные
Пищевая ценность
- Белки36.71г40.79% от дневной нормы
- Жиры37.71г47.14% от дневной нормы
- Углеводы33.96г11.32% от дневной нормы
- Калории621.71кКал25.90% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мелко нарезать укроп и лук. Сложить в посуду подходящего объема, обильно посолить и хорошо потолочь пестиком, скалкой или мялкой для картошки.
- Шаг 2
В ту же посуду натереть на крупной терке огурцы, редис и сваренные вкрутую яйца.
- Шаг 3
Заправить получившийся "салат" сметаной и перемешать.
- Шаг 4
Влить квас до получения нужной консистенции окрошки. Тщательно перемешать и убрать остывать и настаиваться в холодильник. Через час-полтора ароматная окрошка готова!
- Шаг 5
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Оценить10.04
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Реклама
