Фото блюда

Снежки из отрубей

Время приготовления 40 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • отруби40г
  • яйца куриные2шт.
  • сахар20г
  • соль1щепотка
  • сливочное масло1ст. л.
  • корица молотая1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки18.69г
    20.77% от дневной нормы
  • Жиры24.11г
    30.14% от дневной нормы
  • Углеводы29.82г
    9.94% от дневной нормы
  • Калории415.99кКал
    17.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Разогреть духовку до 180 С.

  • Шаг 2

    Подсушиваем на сковороде грецкие орехи, даем им остыть, затем измельчаем скалкой.

  • Шаг 3

    Взбиваем холодные белки с маленькой щепоткой соли до крепкой пены, пока не начнет появляться узор от венчика.

  • Шаг 4

    Желтки растираем с сахаром добела, аккуратно вводим в белки, добавляем отруби, грецкие орехи и вымешиваем.

  • Шаг 5

    Смазываем лист маслом и выкладываем чайной ложечкой шарики. Они не должны растекаться. Посыпаем печенья корицей. Выпекаем около 10 минут. Затем печенья можно подсушить в выключенной духовке еще минут 7.

Оценить3.020
0

Автор рецепта

Фотография профиляwellness,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты