Легкий творожный тортик (можно даже на диете:))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные2шт.
- сахарная пудра3ст. л.
- вода2ст. л.
- рисовая мука1ст. л.
- картофельный крахмал1ст. л.
- ванильная эссенция1мл
- творог300упаковка
- сливки100мл
- бананы1шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки10039.55г11155.06% от дневной нормы
- Жиры5432.89г6791.11% от дневной нормы
- Углеводы1341.79г447.26% от дневной нормы
- Калории96339.61кКал4014.15% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить белок до пиков. Отдельно взбить желток с 2 ст.л. сахарной пудры и 2 ст.л. горячего воды до светлой пышной пены. Осторожно смешать белок и желтковую пену. Добавить муку, крахмал,ваниль и соду и еще раз аккуратно перемешать.
- Шаг 2
Противень застелить пергаментом и выложить тесто, размазав его ложкой в слой около 5 мм. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 12 минут. Вынуть корж из духовки и дать остыть.
- Шаг 3
Пока выпекается корж, готовим крем. Творог, сливки, 1 ст.л. сахарной пудры, банан взбить блендером в пышную массу.
- Шаг 4
Разрезаем остывший корж на 4 части, обрезаем неровные края. Обрезки сохраняем. Смазываем корж кремом, поверх следующий корж и т.д. Сверху украшаем крошкой из остатков коржа. Ставим в морозилку на 5 минут, чтоб крем стал густым.
- Шаг 5
Наслаждаемся с чашечкой кофе-чая и чистой совестью :)))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
