Фото блюда

Кускус для детей

Время приготовления 10 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • кускус90г
  • перец сладкий оранжевый1шт.
  • помидоры1шт.
  • изюм1ст. л.
  • кедровые орехи1ст. л.
  • лук зеленый5стебель
  • овощной бульон180мл
  • Для заправки
  • оливковое масло1ст. л.
  • бальзамический уксус1ч. л.
  • мед жидкий0.5ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки10.18г
    11.31% от дневной нормы
  • Жиры32.07г
    40.09% от дневной нормы
  • Углеводы59.38г
    19.79% от дневной нормы
  • Калории562.31кКал
    23.43% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Кускус залить овощным бульоном и готовить согласно инструкции на упаковке.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Помидор ошпарить кипятком и снять кожицу.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    У сладкого перца удалить плодоножку, семена и грубые перепонки.

  • Шаг 3

    Перец и помидор порезать очень мелкими кубиками, добавить в готовый кускус и все перемешать.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Зеленый лук мелко порубить.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Приготовить заправку, смешав оливковое масло, бальзамический уксус и мед.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Полить кускус заправкой, перемешать, сверху посыпать кедровыми орехами, изюмом и зеленым луком.

Оценить3.02
0

Автор рецепта

Фотография профиляЮлия Высоцкая,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты