Говяжий рулетик с баклажаном и сыром
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- говядина500шт.
- баклажаны1шт.
- сыр твердый100г
- соевый соус4ст. л.
- бальзам2ст. л.
- лимонный сок2ч. л.
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки23662.95г26292.17% от дневной нормы
- Жиры15526.64г19408.30% от дневной нормы
- Углеводы25.1г8.37% от дневной нормы
- Калории234268.65кКал9761.19% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отбиваем кусочек говядины с 2-х сторон.
- Шаг 2
Для маринада смешиваем в контейнере бальзам, соевый соус и лимонный сок.
- Шаг 3
Укладываем мясо в маринад. Закрываем крышкой, оставляем на ночь в холодильнике.
- Шаг 4
Баклажан моем, режем пластинами, солим, перчим, оставляем на 30 минут. Затем сливаем жидкость.
- Шаг 5
Замаринованный кусочек говядины укладываем на смазанную каплей оливкового масла фольгу, свсерху размещаем порезанный кубиком баклажан и тертый сыр.
- Шаг 6
Скрепляем мясо зубочистками.
- Шаг 7
Заматываем в фольгу. Выпекаем 30 минут при 200 градусах.
- Шаг 8
Даем рулету остыть не вынимая из фольги. Затем сервируем его на блюдо. Угощайтесь!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Хорошее вкусное блюдо!
:)Оля, я с голосом, отличные рулеты!!!!flowerflowerflower
49-я flowerflowerflower👌
43-я👌👌👌heart:)
Ольчик,голосую 41-я за вкусненькие рулетики,они такие не обычныеheartзабрала:*:*:*