Фото блюда

Салат из огуречно-брынзовых шариков и помидоров

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • укроп1пучок
  • огурцы2шт.
  • брынза200г
  • лимонный сок1ч. л.
  • оливковое масло1по вкусу
  • специи1

Пищевая ценность

  • Белки39.1г
    43.44% от дневной нормы
  • Жиры35.25г
    44.06% от дневной нормы
  • Углеводы16.5г
    5.50% от дневной нормы
  • Калории537.58кКал
    22.40% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Огурец нарезаем мелким кубиком.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Брынзу натираем на терке или измельчаем руками. Укроп нарезаем, добавляем к брынзе. Добавляем огурцы в укропно-брынзовую сместь, сок лимона. Хорошо перемешиваеи смесь и формируем шарики размером приблизительно с грецкий орех.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Помидоры и лук нарезаем полукольцами. Добавляем оливки. Сверху выкладываем огуречно-брынзовые шарики. Солим, перчим по вкусу. Заправляем оливковым маслом и добавляем чуть-чуть лимонного сока или винного уксуса.

Оценить3.054
0

Автор рецепта

Фотография профиляMariana,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты