Торт праздничный особый "С любовью..."

Яйца взбить слегка.

Взбить масло с сахаром.

по одному добавить яйца, взбивать в одном направлении.

Порциями добавлять просеянную муку, разрыхлитель и соль.

Вот такое тесто получается. Делим его на 3 части - должно быть 3 коржа.

Выкладываем в форму, застеленную бумагой. Так выпекаем все три - в одном черную смородину, в другом белую, в 3 - можно вместе.

И вдавливаем ягоды замороженные - смородина, вишня, черника и т.д. Выпекать при 170 градусах 20-25 минут.

Готовим 1 крем: яблоки режем кубиками, заливаем водой и сахаром, тушим на слабом огне до мягкости.

Вот испекся первый корж. Остужаем. Печем остальные.

Яблоки потушились. Сливаем сироп в одну чашку, яблоки в другую. Все остужаем. В сироп добавляем водку.

Взбили сметану, добавили туда яблоки (можно использовать манго, груши, любые твердые виды фруктов).

Собираем торт. Выкладываем 1 корж, пропитываем сиропом, выкладываем 1 крем, накрываем вторым коржом!

То же самое с третьим. Каждый корж пропитываем.

Взбиваем сливки и обмазываем весь торт. Украшаем любыми ягодами, мятой и т.д.

В холодильник его минимум на 4 часа,а лучше на ночь! Приятного аппетита и Вам! Торт божественный!