Фото рецепта
Фото блюда

Икра кабачковая

Время приготовления 1 ч 30 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • кабачки3кг
  • чеснок10зубчик
  • майонез250г
  • томатная паста250г
  • соль1ст. л.
  • сахар1ст. л.
  • уксус9ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки44.33г
    49.26% от дневной нормы
  • Жиры180.63г
    225.79% от дневной нормы
  • Углеводы235.4г
    78.47% от дневной нормы
  • Калории2730.34кКал
    113.76% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0

    Кабачки и чеснок пропустить через мясорубку Добавить масло, варить 20-25 минут. Затем добавить майонез,томатную пасту, соль, сахар, варить 1 час. Потом добавить красный перец, уксус. Прокипятить. Разложить в банки и закатать. Получается четыре 700-граммовых баночки

Оценить10.03
0

Автор рецепта

Фотография профиляЛюдмила,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты