Роллы с лососем (Spring-rolls)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- рисовая бумага12шт.
- лосось300г
- перец сладкий красный1шт.
- перец сладкий желтый1шт.
- морковь2
- огурцы2шт.
- салат1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки65.87г73.19% от дневной нормы
- Жиры19.3г24.13% от дневной нормы
- Углеводы46.21г15.40% от дневной нормы
- Калории629.4кКал26.22% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нарежьте соломкой морковь, перец и огурец. Лосось порезать на тонкие полосочки.
- Шаг 2
Замочить рисовую бумагу в теплой воде на 5-10 сек. Когда она станет мягкой, вынуть ее, дать стечь воде и выложить на гладкую сухую поверхность.
- Шаг 3
Ближе к левому краю выложить салат, несколько полосок перца, моркови и огурца, и два-три кусочка лосося.
- Шаг 4
Сворачиваем ролл: заверните верхний край один раз, аккуратно подогните боковые края, а после скручивайте как обычный рулет.
- Шаг 5
Если вы не сразу подаете роллы к столу, их нужно плотно упаковать в пленку и убрать в холодильник.
- Шаг 6
Перед подачей разрежьте каждый ролл острым ножом на не большие кусочки. Подавать лучше всего с соевым или кисло-сладким соусом. Приятного аппетита!)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
