Котлеты из чечевицы
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- чечевица красная100г
- изюм2ст. л.
- карри1ч. л.
- петрушка6
- лимоны1шт.
- оливковое масло1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки25.04г27.82% от дневной нормы
- Жиры3.24г4.05% от дневной нормы
- Углеводы86.75г28.92% от дневной нормы
- Калории523.58кКал21.82% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Изюм заранее замочить. Помидоры помыть, обдать крутым кипятком, снять кожицу, мякоть измельчить. Лук очистить, мелко нарезать. Чечевицу промыть. Положить овощи и чечевицу в кастрюлю, клить 3 ст.л. воды, и готовить под крышкой, помешивая, 20 минут.
- Шаг 1
Добавить изюм, карри, измельченную петрушку, лимонный сок, соль, перец. Готовить ещё 10 минут. Дать остыть.
- Шаг 2
Из получившейся массы сформировать котлеты и выкладывать на разогретую сковороду с маслом. Обжаривать на небольшом огне. Перед тем как положить на сковороду можно обвалять в муке. Можно подать горячими или холодными. Приятного аппетита! =)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
11яflowerflowerflower
Ой! Это же,ещё,и постные котлетки!😀👌 Можно пометку сделать,а то постных блюд не так уж и много бывает..😱 Голосую 10-аяflowerflowerflower
8-я на чечевичные котлетки pooh_lolflower
Голосую и забираю в свою коллекцию! Недавно впервые попробовала чечевицу (в виде паштета), очень понравилось. Ваши котлетки на очереди. flowerflowerflower
6-яheartflower