Вкуснейшее мороженое с кедровыми орехами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливки500мл
- сахар коричневый150г
- яйца куриные5г
Основные
Пищевая ценность
- Белки14.14г15.71% от дневной нормы
- Жиры108.05г135.06% от дневной нормы
- Углеводы211.49г70.50% от дневной нормы
- Калории1925.25кКал80.22% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Предварительно обжарить кедровые орехи, на сухой сковороде, до золотистого цвета. Остудить.
- Шаг 1
Желтки растереть с сахаром миксером/блендером несколько минут. Влить сливки и взбивать еще секунд 15. Перелить в миску/кастрюлю, поставить на водяную баню. Готовить примерно 10-13 минут, помешивая, и не допуская закипания. Снять с огня и остудить массу, поставив миску в холодную воду минут на 5, помешивая.
- Шаг 2
Добавить остывшие кедровые орехи, перемешать и перелить в контейнер. Поместить в морозильную камеру примерно на 4-5 часов, пару раз перемешать.
- Шаг 3
Еще фотографии тут (раз функция добавления фото пока не работает) http://veniamindr.blogspot.ca/2012/08/blog-post_5826.html
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
сделала с миндалём - язык проглотишь! ПАСИБКИ!!!!!!!!pooh_lol
Вчера сделала мороженое!!! мммм.... вкусно.....flower
Забрала в КК и проголосовала!!!😀
Вениамин, потрясающие рецепты! Я недавно вернулась с фазенды. Стояла жарища-духотища. Спасались только вашим лимонным мороженым!!! Спасибо вам за него!!! flowerflowerflower
Так-так-так! Это мороженко - тоже в очередь))) А ложечка какая!!!